Homogeneização de formulações alimentícias em tanque ou em linha. Linha e configuração: Alto cisalhamento.
Homogeneização de formulações alimentícias em tanque ou em linha.
As características construtivas, a capacidade, a automação e os requisitos de limpeza são definidos no dimensionamento industrial.
Os parâmetros abaixo se referem à família de equipamentos.
A ficha definitiva exige engenharia e aprovação técnica.
Aço inox AISI 304/316 com acabamento sanitário
50–5.000 L · Ribbon Blender, V e Duplo Cone
50–2.000 L · camisa térmica, raspadores e basculamento
Tri-clamp e acessórios adequados ao processo
Sistemas CIP e acabamento compatível com Boas Práticas de Fabricação
Laudos e certificados de material, conforme escopo
